滦南一中召开饮食安全工作会议

为进一步加强我校饮食安全工作，全面落实市、县市场监督管理局、教育局饮食安全工作会议精神，扎实推进饮食安全工作健康有序发展，切实保障师生的饮食安全。3月25日下午，在高三楼二楼阶梯教室召开了我校饮食安全工作会议。县教育局副局长王伟、县市场监督管理局餐饮监管科科长江志臣、校长兼党总支书记冯俊新、主管后勤工作副校长晁树山、主管安全工作副校长王艳平出席会议，总务处、政教处、保卫科全体主任，食堂、超市、直饮水公司领导及全体员工，食堂原材料供应商参加了会议。会议由总务处主任侯俊鹏主持。

总务处主任侯俊鹏主持会议

首先，主管总务工作副校长晁树山对我校上一学期饮食安全工作进行了简要总结，尖锐的指出了存在问题，提出了行之有效的整改意见；并就本学期饮食安全工作做出了全面部署。

县市场监督管理局餐饮监管科科长江志臣对全体与会人员进行饮食安全知识培训。

食堂、超市、直饮水公司负责人表态发言，并郑重承诺：牢固树立服务师生的观念，杜绝饮食安全事故的发生。

学校食堂、超市、直饮水公司的全体员工集体宣誓

校长兼党总支书记冯俊新做了《怎样才能做好饮食安全工作，确保师生生命安全》的讲话。他通报了成都七中实验学校食堂事件，强调了饮食安全工作的严峻形势。落实上级精神，结合我校实际，他就如何做好饮食安全工作提出五意见，为学校饮食安全工作指明了方向、目标和做法。第一，思想认识要有高度；第二，宣传教育要有深度；第三，监督管理要有力度；第四，技防措施要有硬度；第五，环节管理要有恒度。

最后，县教育局副局长王伟讲话。他指出县一中已成为我县教育系统规范经营、安全经营、安全管理的标杆，对我校的饮食安全工作给予了充分肯定。他结合全县教育系统饮食安全工作形势，就我校饮食安全工作讲了三点意见和要求：一是严把细节管理，二是严抓源头治理，三是严格制度落实。

一直以来，学校高度重视饮食安全工作，将其列为学校安全工作的重中之重，坚持检查，规范监督。通过这次会议，增强了管理和工作人员的饮食安全工作责任感，强化了饮食安全工作的操作规范和要求，提高了“舌尖上的安全”的法律意识和安全意识，为进一步做好我校饮食安全工作、保障师生饮食安全奠定了坚实基础。