大家都知道，面条鱼是滦南县你南部沿海里的一种特产。每年的初春，它们在海水里形成一个大的群体，趁着温度上升的时机，游来游去，尽情享受着海水带来的欢快。然而，此时的人们，则趁着这个时机，洒下密密的渔网，将这些面条鱼尽收网底。刚刚捞出的面条鱼，实在非常美观，细细长长，状如面条，光滑细嫩，无鳞无刺，再经过巧手的炊师加工，或熬或炸，抑或包饺子做馅，都非常的鲜嫩可口，回味悠长。人们都知道它好吃顺口，可是，若是问起它的传说，可就知之不多了。
在从前，海里的面条鱼，远不是这个样子，它和其它水族鱼鳖虾蟹一样，长势又大又凶猛，在海底世界，也占有着一席之地。本来大家生活的非常平静，和睦相处，乐趣融融，然而，一个突然变故，却是打破了这个稳定的局面，改变了一些水族的状态与命运。
那是一个生活在天庭的凶神，名叫豪狼，因为这个凶残之物在天上经常惹事生非，今天去骚扰美丽的宫女，明天去偷吃仙桃鲜果，所以，天帝一怒之下，就将它惩罚降下凡尘，到人间各家各户，受着禁锢来看家护院。啥会儿改造好了，啥会儿再招上天庭。这本来是一个改过自新的绝好机会，可是它难改本性，在凡间仍是屡屡犯难，咬人咬物，弄得人们惴惴不安。有一天，它挣脱了绳索，一阵飞跑，来到了渤海边上，见到海水碧绿湛蓝，鱼虾自由自在的游弋，非常羡慕。它想，若是进到海水里看上一看，肯定是个绝好的去处。想到此，它纵身一跳，进入海里深水之中。由于它是异类，不是海里的生物，这里的水族绝对不容它来到这里存身。所以，那些长的，短的，方的，圆的，能飞的，会跑的水族群体，一起来围攻于它。这下可惹恼了豪狗，本来我是前来探望，不是来此打架生非，可是你们却是如此不仁，既然如此，也别怪我不义了。想完以后，豪狗纵起身形，张开血盆大口，朝着这些水族咬去。直这么一咬不要紧，将那些巴豆、墨鱼，咬的身体里面的血液都成了黑色，稍有不慎，就会从嘴里喷出墨水来；那些乌龟、螃蟹、蚶蛤，本来有骨有肉，正常生长，可是经过豪狗一咬，身体里的骨头都到在了外面，成了一个硬硬的外壳，罩在身体外面，用于保护外界的袭击；还有那些鱼类，也被咬的无处躲藏，尤其那些海鲶鱼、油光鱼等，一身的鳞甲都被咬光，直到现在还是光溜溜的一个直棍。把它们咬完后，豪狗就奔着面条鱼去了。这个面条鱼，那时也和大青鱼一样，粗大无比，有骨有刺。别看它的样子长的也挺凶猛，可是，性情懦弱，胆小怕事。这次见到凶残无比的豪狗，更是吓得骨软筋酥。当豪狗就要咬它时，它战战兢兢，慌忙跪倒在地，叩头求饶。豪狗一见它这个可怜相，就停住了不咬，和它说，不咬你倒是可以，但你要告诉我龙王住在哪里，我也要去做做他的龙位，显示一下我的威风。面条鱼也很聪明，心想这下机会回来了，豪狗要是占据了龙位，也可以让它封自己个一官半职，免得日后受大家的欺负。于是，它尖声尖语地说，告诉你不难，到时候我得当个头头做做的。豪狗立即答应，叫它做个水中总管。就这样，面条鱼带着豪狗去到龙宫去找龙王。
此时的龙王敖晨正和龙后说着闲话，听得外面吵吵嚷嚷，拨开水面一看，原来是天庭的豪狗前来作乱。他也知道这个豪狗的厉害，凭着自己的能为，恐怕难于制服，于是，就念动咒语，向玉皇大帝启奏了此事。玉帝一听，气得大拍书案，高喊，反了，这个可恶的豪狗反了！接着，唤来观音菩萨，叫她去到渤海，降服豪狗。降服后，叫它永世不得返回天庭。菩萨领命，驾着祥云来到了渤海岸边。
此时，豪狗在面条鱼的带领下，刚好开来到了龙宫门外，观音站在云头，高声断喝，豪狗，你这个孽畜，再往前走退一步，叫你粉身碎骨，永世不得超生！豪狗抬头一看，原来是菩萨到了，立即吓得魂飞魄散，立马冲出水面，向着菩萨叩头谢罪。菩萨手捧宝瓶，伸出玉指向着豪狗一点，豪狗立即小得缩了一套，将原有的神功，全部作废，再想为非作歹，已是万万不能。所剩的本领，就是“汪汪”乱叫，只起一个看家护院的作用。
见菩萨已经降服了豪狗，龙王敖晨速速出离龙宫，望着菩萨施礼问候。菩萨将他扶起，两个牵手到了龙宫。敖晨向着菩萨问道，我的水族受了很大的损失，也都改变了现状，这将如何是好？观音菩萨微微一笑说，凡事都有个劫数，上帝已经造就了它们就该这个样子，凭着主观能力根本难以改变，就让它们这样子吧。而后，又问，是谁带着豪狗来到了龙宫？龙王敖晨也不知就里，这时，旁边走来一个虾米精，跪下就说，启奏菩萨、大王，是面条鱼带着来的，它早已跑的无影无踪了。敖晨一听，冲冲大怒，就要出去找面条鱼算账。菩萨将它扶在坐上，说道，老龙不要动怒，这也是面条鱼劫数到了，快让它恢复到该有的面貌吧！说完，用手望着外面一指，大呼，面条鱼速速进来受罚！
这时，躲在一个暗礁后面的面条鱼，听得菩萨呼唤，哪里敢怠慢，只得战战兢兢的进到龙宫，匍匐在地，捣蒜般的叩头。老龙首先厉声大骂，你这个软骨头，吃里扒外的叛徒，喂不熟的野心家，难道你就不知道这是违反水族规矩吗？看看那些鱼鳖虾蟹，宁可自己受过，也没有一个屈服的，单你自己，缴械投降，出卖本族，留你何用？说着，冲出青龙宝剑，就要将面条鱼斩首。还是菩萨心慈面软，伸手拦住，说道，面条鱼也是水族中一员，如果斩首，此类就会在海水中灭绝，想来也属残忍。不如也让它改变一下面目吧！说完，望着面条鱼吹了一口仙气，说声“变”，只见面条鱼立即身子缩小，小到三寸多长，原本直立的身子，也消失了里面的骨骼，软软的趴在了地上，在菩萨又一挥手之间，它爬出了龙宫，游弋在水面之上。时至如今，这种面条鱼还是这个样子。
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